Bandung merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia, dengan kekayaan alamnya yang luar biasa serta memiliki beragam budaya di setiap daerah. Bandung adalah salah satu tujuan akhir pekan terkenal di Jawa Barat. Sesuai dengan julukannya, Paris van Java, pesona kota ini dapat dikaitkan dengan keindahan alamnya, ditambah dengan kelezatan kuliner unik di berbagai wilayahnya.

Bandung memilik beragam wisata yang menarik untuk dikunjungi dari ruang yang menampilkan galeri seni di tempat hingga perbukitan daerah yang indah, kuliner khas bandung yang juga menjadi salah satu yang wajib dicicipi saat pergi ke bandung.

Berikut ini adalah Jajanan khas Bandung yang tak terlupakan dari penjual kaki lima hingga restauran.

1. Seblak

Seblak Jajanan Khas Bandung

Jajanan pertama yang berasal dari Bandung yaitu Seblak, Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur yang bercita rasa gurih dan pedas. Jajanan ini cocok dimakan pada saat pada siang hari ataupun malam hari.

2. Batagor Bandung

Jajanan Batagor Bandung

Siapa yang tidak tahu Batagor? Mayoritas masyarakat Indonesia sudah pasti pernah mencicipi jajanan ini. Batagor yang berarti kepanjangan dari Bakso Tahu Goreng merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

3. Baso Tahu Bandung

Baso Tahu Bandung

Baso tahu sudah menjadi jajanan sehari-hari bagi warga Bandung. Olahan ikan tenggiri dengan tepung sagu yang lembut nan kenyal adalah pilihan lain untuk mengisi perut. Baso tahu semakin nikmat dengan tambahan kentang, siomay, kol, pare dan telur dan paling nikmat disajikan selagi hangat.

4. Cuanki

Cuanki khas bandung

Hujan rintik-rintik paling enak makan makanan yang panas dan berkuah seperti Cuanki. Jajanan ini banyak ditemukan daerah bandung biasanya pedagang berjalan kaki dengan cara memikul dagangannya sambil berjalanan kaki. Cuanki berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng dan tahu goreng.

5. Surabi Bandung

Jajanan Surabi Bandung

Surabi Bandung paling nikmat disajikan pada saat masih hangat, ditemani dengan secangkir teh atau kopi di pagi hari. Jajanan ini dimasak menggukan tungku sehingga menghasilkan rasa yang khas dengan topping yang bervariasi seperti telur, oncom, keju dll.

6. Mie Kocok

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang wajib di coba, hidangan ini terdiri dari mie kuning dengan sajian kuah kaldu sapi yang kental di tambah irisan kikil, tauge, bakso dengan taburan irisan dau seledri dan daun bawang serta perasan jeruk nipis menjadikan makanan ini sangat digemari oleh warga Bandung.

7. Cimol

Jajanan Bandung Cimol

Cimol atau dalam Bahasa Sunda aci digemol yang berarti tepung kanji dibuat bulat-bulat. Tidak hanya di jual di wilayah sunda jajanan cimol ini juga banyak di temukan di belahan nusantara. Dengan bahan utama tepung kanji atau tapioka paling enak dimakan selagi masih hangat.

8. Cireng

Jajanan khas bandung cireng

Sama seperti Cimol dengan bahan daasar tepung kanji atau tapioka Cireng ini digoreng dengan bentuk pipih atau gepeng saat digigit terasa renyah dan kenyal paling enak disajikan dengan sambal.

9. Comro dan Misro

Jajanan Bandung Comro dan Misro

Oncom merupakan singkatan dari Oncom di jero (Oncom di dalam) sedangkan Mirso amis di jero (Manis di dalam). Oncom berbahan dasar utama dari parutan singkong diisi dengan Oncom bercitarasa sedikit pedas sedangkan Misro diisi dengan gula merah kemudian digoreng sampai garing. Sangat nikmat disajikan selagi masi hangat dengan ditemani segelas teh hangat.

10. Martabak Bandung

Kuliner Bandung Martabak

Jajanan ini sering kali kita jumpai pada saat malam hari. Dengan bahan dasar tepung terigu jajan ini sangat populer di masyarakat Indonesia. Berbeda dengan martabak Bangka yang memiliki adonan yang tebal martabak Bandung memiliki adonan tidak terlalu tebal tetapi padat lebih lembut dan rasanya yang lebih manis

Dan itulah informasi 10 jajanan khas bandung yang bisa kamu coba. Kalau kamu mau liburan ke Bandung jajanan mana yang pertama kamu cicipi?
Ikuti terus informasi terbaru dari kami tentang dunia kuliner, wisata, penginapan hingga tips menarik buat kamu yang suka traveling

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *